Description |
- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición vertical
- Volumen de cilindro 15 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 219(Ø) - Largo 400
- Medidas montado (mm) 330 x 370 x 710
- Peso neto 17kg
- Peso bruto 18.5kg
- Garantía 1 año
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- Totalmente construida en aluminio anodizado, afilador incorporado y transmisión por correa.
- Pomo graduable que permite un corte de precisión.
- Fácil manejo y limpieza ideal para hostelería.
- Doble pulsador arranque - paro.
- Con todos los sistemas de seguridad que indica la normativa CE sobre máquinas de corte.
- Dimensión cuchilla: 300 mm.
- Regulación corte: 0-14 mm
- Longitud carro: 24cm
- Medidas de la base: 450 x 320mm
- Potencia. 187W / 230V
REF. |
DESCRIPCIÓN |
MM |
A |
DISTANCIA PATAS |
450 |
B |
DISTANCIA DE CORTE |
500 |
C |
DISTANCIA INICIO/FIN RECORRIDO CARRO |
640 |
D |
DISTANCIA PATAS |
320 |
E |
DISTANCIA DE FONDO |
530 |
F |
ALTURA |
390/400/410 |
G |
DISTANCIA MÁXIMA ALTURA |
510 |
H |
LONGITUD CARRO |
245 |
I |
FONDO DE CARRO |
210/260/260 |
| La amasadora de espiral es el equipo ideal para masas de trabajo para pizzerías, pastelerías y panaderías. La forma particular de la espiral permite en pocos minutos obtener una masa perfectamente mezclada.
Cuba, espiral, interruptor de la masa y la protección de la cubeta están fabricados en acero inoxidable respetando las normas sanitarias.
La amasadora de espiral tiene un sistema de transmisión de cadena y motor de engranajes en baño de aceite que garantiza la fuerza y la tranquilidad a lo largo del tiempo. |
- DIMENSIONES: Ø 23 x 21 (al) cm extensible desde 30 - 100 cm
- POTENCIA: 275W
- TENSIÓN: 220-240V / 50-60Hz
- 1 AÑO DE GARANTÍA
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- Diámetro del plato: 450 mm
- Producción horaria (unidad): 300
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 7950W
- Medidas: 550x700x810 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 212/230 Kg
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- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición horizontal
- Volumen de cilindro 7 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 140(Ø) - Largo 460
- Medidas montado (mm) 240 x 230 x 830
- Peso neto 13kg
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Content |
- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición vertical
- Volumen de cilindro 15 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 219(Ø) - Largo 400
- Medidas montado (mm) 330 x 370 x 710
- Peso neto 17kg
- Peso bruto 18.5kg
- Garantía 1 año
| Cortadora de fiambres construida íntegramente en aluminio anodizado. Dotada de un carro con gran capacidad de corte y máxima potencia en transmisión por correa. |
- Dimensiones exteriores: 290x600x610 mm
- Dimensiones de la cuba: 240x160 mm
- Volumen de la cuba: 7 litros
- Capacidad: 6 Kg
- Potencia: 0,5 Hp
- Garantía 1 año
| Lámpara de calentamiento por infrarrojos con cable extensible para uso profesional en hostelería, una opción práctica y económica. | • Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza.
• Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo.
• PF 500/45 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 450 mm.
• Temperatura máxima del platos de 180ºC.
• Tiempo de presión entre platos para obtener un óptimo rendimiento con bolas a temperatura ambiente y bien fermentadas de 3". | Embutidora manual de estilo horizontal construida en acero inoxidable y con manivela en aluminio.
Admite embudos de diámetros: 16 mm, 22 mm, 32 mm y 38 mm para los diferentes tipos de tripas.
La máquina tiene una capacidad de hasta 7 litros de embutido.
Esta embutidora modelo horizontal tiene un nuevo sistema de engranajes, que permite que el usuario suelte el émbolo para mayor rapidez y facilidad.
Idónea para fabricar salchichas, tanto para el hogar como para un uso profesional en restaurantes para por ejemplo hacer salchicas Gourmet.
Resulta además una máquina fácil de limpiar. |
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