Description | MAQUINA ESPECIAL PARA POLLO ABIERTO
- La capacidad de pollos es orientativa y depende del peso y el sistema de colocación de estos.
- Chapa entre quemadores extraíble para facilitar su limpieza.
- Dotación de pinchos: 7 jaulas para pollo abierto.
- Peana alta para mejor acceso a las espadas inferiores.
- Mandos en parte frontal de fácil acceso.
- Soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor.
- Medidas: 1100x450x1960mm (ancho x fondo x alto)
- Capacidad jaula: 812x76x187 mm
- Potencia: 46000 Kcal/h
- Cestas: 7
- Peso: 141kg
ACCESORIOS OPCIONALES (consultar precios):
Iluminación interior |
- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3700W
- Inversor de giro: Si
- Distancia entre guías: 73 mm
- Niveles de carga: 3
- Medidas bandeja: 600x400 mm
- Medidas: 790x665x505 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 45/49 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Acero inoxidable
- Incluidas cubetas Gastronorm 3 x 1/3
- Admite cubetas hasta 150mm de profundidad
- Grifo para vaciado rápido
- Dimensiones (mm) 590 x 350 x 280
- Potencia 1200W / 230V / 50Hz
- Garantía 1 año
| Tostador doble eléctrico Eutron modelo td-3003, fabricado en acero inoxidable.
- Construido en acero inoxidable
- Doble piso
- Tres tubos por nivel (Total 9)
- Cajón recogemigas extraíble
- Rejillas protectoras de tubos de cuarzo
- 3 Interruptores independientes (uno por nivel)
- Dimensiones exteriores (mm) 532(an) x255(f) x368(al)
- Potencia 3000W
- Alimentación 220V / 50 Hz
- Garantía 1 año
| Freidora eléctrica La Bari de sobremostrador fabricada en acero inoxidable con ocho litros de capacidad.
- Construida en acero inoxidable
- Resistencias blindadas en acero inoxidable
- Termostato de trabajo y termostato de seguridad de rearme manual
- Piloto de funcionamiento del termostato
- Cuba con zona fría que permite que los residuos no se mezclen con el aceite permitiendo freír por más tiempo
- Cabezal desmontable para fácil mantenimiento
- Interruptor de protección que cuando se mueve el cabezal se desconecta la resistencia por seguridad
- Cesta en acero inoxidable y mango termo resistente
- Capacidad 8 litros
- Dimensiones exteriores (mm) 290x375x420
- Dimensiones cestas (mm) 200x200x125
- Potencia 3200W
- Tensión 230V / 50hz
- Garantía 1 año
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- Freidora eléctrica de siete + siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable. Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
- Equipada con contactor y termostato EGO.
- Termostato de trabajo y termostato de seguridad.
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
- Capacidad: 7 + 7 litros
- Potencia: 3.25 + 3.25KW
- Alimentación: 230V
- Medidas de la freidora 566×450×280mm.
- Medidas de la cesta 180x210x100 mm.
- Medidas de la cuba 235x300x150 mm.
- Garantía: 1 año
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Content | Los Asadores de Pollos EKO de Feca se caracterizan por disponer de la tecnología más novedosa con la máxima calidad. Dichos asadores, equipan transmisión íntegramente metálica, sin plásticos ni piezas de alto desgaste, y con cojinetes de bola tanto en manguitos como en tensores. Además, con novedosos soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. | Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes.
Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas. | Tostador doble eléctrico Eutron modelo TD-3003 con resistencias de cuarzo, fabricado en acero inoxidable. Diseñado para bares y restaurantes.
- Construido en acero inoxidable
- Doble piso
- Tres tubos por nivel (Total 9)
- Cajón recogemigas extraíble
- Rejillas protectoras de tubos de cuarzo
- 3 Interruptores independientes (uno por nivel)
- Dimensiones exteriores (mm) 532(an) x255(f) x368(al)
- Potencia 3000W
- Alimentación 220V / 50 Hz
- Garantía 1 año
| Freidora eléctrica La Bari de sobremostrador fabricada en acero inoxidable con ocho litros de capacidad.
- Construida en acero inoxidable
- Resistencias blindadas en acero inoxidable
- Termostato de trabajo y termostato de seguridad de rearme manual
- Piloto de funcionamiento del termostato
- Cuba con zona fría que permite que los residuos no se mezclen con el aceite permitiendo freír por más tiempo
- Cabezal desmontable para fácil mantenimiento
- Interruptor de protección que cuando se mueve el cabezal se desconecta la resistencia por seguridad
- Cesta en acero inoxidable y mango termo resistente
- Capacidad 8 litros
- Dimensiones exteriores (mm) 290x375x420
- Dimensiones cestas (mm) 200x200x125
- Potencia 3200W
- Tensión 230V / 50hz
- Garantía 1 año
| Freidora eléctrica con dos cubas de 7 litros de capacidad cada una. Cabezales y cubas desmontables para fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable. |
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