Description |
- Acero inoxidable
- Incluidas cubetas Gastronorm 3 x 1/3
- Admite cubetas hasta 150mm de profundidad
- Grifo para vaciado rápido
- Dimensiones (mm) 590 x 350 x 280
- Potencia 1200W / 230V / 50Hz
- Garantía 1 año
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- Capacidad 12 litros
- Potencia 4500W
- Voltaje 220V
- Cabezal y cuba desmontable para fácil limpieza
- Grifo para descarga de aceite
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación
- Termostato de regulación y termostato de seguridad
- Medidas de la freidora 310×500×380 mm.
- Medidas de la cesta 230x253x120 mm.
- Medidas de la cuba 255×332×196 mm.
Debido a su potencia no lleva la clavija para conectar a la red, es necesario que el cliente la ponga en su instalación
- Garantía 1 año
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- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 6400W
- Inversor de giro: Si
- Distancia entre guías: 73 mm
- Niveles de carga: 4
- Medidas bandeja: GN 1/1
- Medidas: 790x750x635 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 58/68.2 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Rango de temperatura: +30ºC a +60ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 2400W
- Distancia entre guías: 70 mm
- Niveles de carga: 8
- Medidas bandeja: 600x400 mm
- Medidas: 835x795x655 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 43.6/58.5 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6
- Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 9000W
- Medida exterior: 1360x954x413 mm (ancho x fondo x alto)
- Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3700W
- Inversor de giro: Si
- Distancia entre guías: 73 mm
- Niveles de carga: 3
- Medidas bandeja: 600x400 mm
- Medidas: 790x665x505 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 45/49 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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Content | Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes.
Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas. | Freidora eléctrica monofásica con una cuba de 12 litros de capacidad. Cabezal desmontables para fácil limpieza. Cuenta con grifo de vaciado para facilitar la limpieza.
Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
Termostato de regulación y termostato de seguridad. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. |
- Rango de temperatura: +30ºC a +60ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 2400W
- Distancia entre guías: 70 mm
- Niveles de carga: 8
- Medidas bandeja: 600x400 mm
- Medidas: 835x795x655 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 43.6/58.5 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
| • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Modelo monocámara.
• Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
• Aislamiento de lana de roca evaporada.
• Resistencias blindadas.
• Iluminación interna.
• Control mecánico de la temperatura.
• Incluye termostato de seguridad.
• Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. |
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