Salamandra sh30 giorik Eurofred

Description

• Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar.
• Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan sólo 8 segundos.
• En dotación: soporte especial en inox. para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zonal central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.
• Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos.