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Salamandra sh30 giorik Eurofred

2.490,00  + IVA

  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 4500W
  • Opciones de calentamiento: 2
  • Superficie de cocción: GN 1/1
  • Ancho/Fondo/Alto: 570x581x520 mm
  • Ancho superficie calor: 560 mm
  • Fondo superficie calor: 360 mm
  • Alto útil superficie calor: 30 a 190 mm
  • Peso bruto/neto: 69/59 kg
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
SKU: salamandra-sh30-giorik-eurofred Categorías: , Etiqueta:
EUROFRED

Descripción

  • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar.
  • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan sólo 8 segundos.
  • En dotación: soporte especial en inox. para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zonal central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.
  • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos.

Marca

EUROFRED

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