Description |
- Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6 + 6
- Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 18000W
- Medida exterior: 1000x1314x745 mm (ancho x fondo x alto)
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 2800W
- Distancia entre guías: 74 mm
- Niveles de carga: 4
- Medidas bandeja: 429x345 mm
- Medidas: 590x695x590 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 33/38 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 9
- Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 13200W
- Medida exterior: 1360x1314x413 mm (ancho x fondo x alto)
- Medida interior de cámara: 1080x1080x140 mm (ancho x fondo x alto)
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3400W
- Distancia entre guías: 83 mm
- Niveles de carga: 4
- Medidas bandeja: 600x400 mm
- Medidas: 790x750x635 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 50.4/60.60 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
| Plancha a gas HR fabricada en acero inoxidable.
- Cuerpo en acero inoxidable
- Termopar de seguridad
- Cada quemador dispone de encendido automático
- Patas regulables en altura
- Toma de gas intercambiable de lado
- Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal
- Palastro de 6mm. de espesor
- Medidas exteriores: 630x480x250 mm
- Potencia 8200W
- Garantía 1 año
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- Acero inoxidable
- Incluidas cubetas Gastronorm 3 x 1/3
- Admite cubetas hasta 150mm de profundidad
- Grifo para vaciado rápido
- Dimensiones (mm) 590 x 350 x 280
- Potencia 1200W / 230V / 50Hz
- Garantía 1 año
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Content | • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Modelo bicámara.
• Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
• Aislamiento de lana de roca evaporada.
• Resistencias blindadas.
• Iluminación interna.
• Control mecánico de la temperatura.
• Incluye termostato de seguridad.
• Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.
| • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Modelo monocámara.
• Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
• Aislamiento de lana de roca evaporada.
• Resistencias blindadas.
• Iluminación interna.
• Control mecánico de la temperatura.
• Incluye termostato de seguridad.
• Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. | Plancha a gas HR fabricada en acero inoxidable.
- Cuerpo en acero inoxidable
- Termopar de seguridad
- Cada quemador dispone de encendido automático
- Patas regulables en altura
- Toma de gas intercambiable de lado
- Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal
- Palastro de 6mm. de espesor
- Medidas exteriores: 630x480x250 mm
- Potencia 8200W
- Garantía 1 año
| Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes.
Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas. |
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