Freidora eléctrica trifásica serie 500 hr 10 litros (6 kw)

• Termostato de trabajo regulable hasta 195ºC / 20A
• Termostato de seguridad rearmable 230ºC / 20A
• Cuba y chasis en acero inoxidable
• Indicador max-min de nivel de aceite
• Resistencia acero pulido
• Piloto naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo, piloto verde indicador de buena conexión
• Dotado de doble contactor 40A
• Líneas curvas para facilitar la limpieza
• Cabezal desmontable para facilitar la limpieza
• Grifo de desagüe
• Las dimensiones no tienes en cuenta el saliente del mango de la cesta
• Capacidad 10 litros
• Medidas 300x550x356 mm (ancho x fondo x alto)
• Medida cesta 220x280x100 mm
• Potencia 6 Kw
• Voltaje 380 V / 3+N
• Peso 14 Kg
• Garantía 1 año

• Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 9 + 9
• Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 26400W
• Medida exterior: 1360x1314x745 mm (ancho x fondo x alto)
• Medida interior de cámara: 1080x1080x140 mm (ancho x fondo x alto)
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

• Rango de temperatura: +100ºC a +275ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 8400W
• Inversor de giro: Si
• Distancia entre guías: 80 mm
• Niveles de carga: 6
• Medidas bandeja: 600x400 mm
• Medidas: 935x930x825 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso neto/bruto: 96.4/114.2 Kg
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

• Rango de temperatura: +100ºC a +275ºC
• Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
• Potencia eléctrica: 8400W
• Inversor de giro: Si
• Distancia entre guías: 68 mm
• Niveles de carga: 7
• Medidas bandeja: GN 1/1
• Medidas: 935x930x825 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso neto/bruto: 96.4/114.2 Kg
• 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)

Freidora eléctrica La Bari de sobremostrador fabricada en acero inoxidable con ocho litros de capacidad.

• Construida en acero inoxidable
• Resistencias blindadas en acero inoxidable
• Termostato de trabajo y termostato de seguridad de rearme manual
• Piloto de funcionamiento del termostato
• Cuba con zona fría que permite que los residuos no se mezclen con el aceite permitiendo freír por más tiempo
• Cabezal desmontable para fácil mantenimiento
• Interruptor de protección que cuando se mueve el cabezal se desconecta la resistencia por seguridad
• Cesta en acero inoxidable y mango termo resistente
• Capacidad 8 litros
• Dimensiones exteriores (mm) 290x375x420
• Dimensiones cestas (mm) 200x200x125
• Potencia 3200W
• Tensión 230V / 50hz
• Garantía 1 año

• Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
• Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
• En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
• Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos

• Superficie de cocción: 1/1 GN
• Opciones calentamiento: 2
• Parte móvil: Superior
• Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
• Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
• Alimentación: 230V
• Potencia: 4500W
• Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
• Peso neto/bruto: 59/69 Kg