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Formadora para pizzas en caliente pizzaform pf 500/45 mte oem

5.590,00 € + IVA

  • Diámetro del plato: 450 mm
  • Producción horaria (unidad): 300
  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 7950W
  • Medidas: 550x700x810 mm (ancho x fondo x alto)
  • Peso neto/bruto: 212/230 Kg

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SKU: formadora-para-pizzas-en-caliente-pizzaform-pf-50045-mte-oem Categories: , Tag:
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Description

• Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza.

• Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo.

• PF 500/45 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 450 mm.

• Temperatura máxima del platos de 180ºC.

• Tiempo de presión entre platos para obtener un óptimo rendimiento con bolas a temperatura ambiente y bien fermentadas de 3″.

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