Descripción
- Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidables y están preparados para estar en contacto con alimentos
- Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero
- Parrilla protectora de seguridad
- Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
- Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo
- Motor con microinterruptor de seguridad
- Botón de emergencia
- Equipado con 3 velocidades: 110-200-420 r.p.m
- Volúmen de harina máximo: 8-10 Kg
- Medidas 420x510x790 mm
- Potencia 1100W
- Tensión 230V
Accesorios incluidos:
- Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pizza o pan, etc.
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