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  • Plancha eléctrica profesional cromo duro ncem-80n mainho

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    1.350,00 € + IVA
    • Placa de cromo duro de 15 mm de espesor
    • Cajón recolector dispuesto en el frontal
    • Resistencias de acero inoxidable
    • Termostatos con conmutador de encendido

     

    • Medidas exteriores: 800x440x220 mm
    • Superficie útil: 790×430 mm
    • Potencia: 5’3 kW
    • Peso: 51 kg
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  • Plancha profesional a gas cromo duro con Fogón ncf-60n mainho

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    1.380,00 € + IVA
    • Placa de cromo duro de 15 mm de espesor
    • Cajón recolector dispuesto en el frontal
    • Encendido por piezoeléctrico
    • Válvulas termostáticas de seguridad con termopar

     

    • Medidas exteriores: 940x440x220 mm
    • Superficie útil: 590×430 mm
    • Potencia fogón: 6 kW
    • Potencia plancha: 8’2 kW
    • Kcal/h: 12212
    • Peso: 52 kg
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  • Salamandra eléctrica cabezal fijo Eutron es-538

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    250,00 € + IVA
    • Fabricadas completamente en acero inoxidable
    • Dotadas con resistencias blindadas
    • Termostato para el control de la temperatura
    • Posición de la rejilla en varios niveles diferentes
    • Acceso frontal con bandeja extraíble
    • Temporizador de trabajo de 30 minutos
    • Control luminoso
    • Recipiente inferior para recoger migas
    • Potencia: 2500 W
    • Rango de Temperatura 50-300ºC
    • Medidas de la Salamandra: 580x400x380mm
    • Medidas de la Cámara: 435x350x290mm
    • Alimentación: 220V/50Hz
    • Garantía 1 año
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  • Salamandra Eurofred SH30

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    2.290,00 € + IVA
    • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
    • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
    • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
    • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
    • Superficie de cocción: 1/1 GN
    • Opciones calentamiento: 2
    • Parte móvil: Superior
    • Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
    • Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
    • Alimentación: 230V
    • Potencia: 4500W
    • Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
    • Peso neto/bruto: 59/69 Kg
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  • Salamandra sh30 giorik Eurofred

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    2.490,00 € + IVA
    • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
    • Potencia eléctrica: 4500W
    • Opciones de calentamiento: 2
    • Superficie de cocción: GN 1/1
    • Ancho/Fondo/Alto: 570x581x520 mm
    • Ancho superficie calor: 560 mm
    • Fondo superficie calor: 360 mm
    • Alto útil superficie calor: 30 a 190 mm
    • Peso bruto/neto: 69/59 kg
    • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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