Descripción
Plancha Profesional a gas Serie Novo-Crom. Placa de Cromo Duro + Fogón 6kW.
Plancha profesional a gas cromo duro con Fogón ncf-60n mainho
1.380,00 € + IVA
- Placa de cromo duro de 15 mm de espesor
- Cajón recolector dispuesto en el frontal
- Encendido por piezoeléctrico
- Válvulas termostáticas de seguridad con termopar
- Medidas exteriores: 940x440x220 mm
- Superficie útil: 590×430 mm
- Potencia fogón: 6 kW
- Potencia plancha: 8’2 kW
- Kcal/h: 12212
- Peso: 52 kg
Quick Comparison
| Settings | Plancha profesional a gas cromo duro con Fogón ncf-60n mainho remove | Crepera eléctrica simple Eutron remove | Baño maría 3 cubetas 1/3 GN remove | Freidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B remove | Horno de pizzas napoli XL4 Eurofred remove | Horno de convección ekf 664ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred remove |
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| Name | Plancha profesional a gas cromo duro con Fogón ncf-60n mainho remove | Crepera eléctrica simple Eutron remove | Baño maría 3 cubetas 1/3 GN remove | Freidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B remove | Horno de pizzas napoli XL4 Eurofred remove | Horno de convección ekf 664ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred remove |
| Image | |  |  |  |  |  |
| Rating | ||||||
| Price | 1.380,00 € + IVA | 290,00 € + IVA | 180,00 € + IVA | 200,00 € + IVA | 970,00 € + IVA | 2.500,00 € + IVA |
| Stock | Agotado Notifíqueme cuando el artículo vuelva a estar en stock. | |||||
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| Description |
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| Content | Plancha Profesional a gas Serie Novo-Crom. Placa de Cromo Duro + Fogón 6kW. | Crepera eléctrica simple, con una placa calentadora de 400 mm. Práctica máquina para hacer la famosa receta francesa de crepes. | Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes. Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas. | Freidora eléctrica con dos cubas de 7 litros de capacidad cada una. Cabezales y cubas desmontables para fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable. | • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada. • Modelo monocámara. • Superficie de cocción de ladrillos refractarios. • Aislamiento de lana de roca evaporada. • Resistencias blindadas. • Iluminación interna. • Control mecánico de la temperatura. • Incluye termostato de seguridad. • Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería. • Revestimiento exterior en acero inoxidable. • Luz interior. • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche. • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. |
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D |
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