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Plancha a gas pavonada con grill eco-45pv uni + sw-35 mainho

990,00 € + IVA

  • Placa de acero laminado de 6 mm
  • Recolector delantero de fácil extracción
  • Grill en acero inoxidable 18/8 con placa calefactora de 4 mm de espesor
  • Encendido por piezoeléctrico
  • Válvulas de seguridad con termopar

 

  • Medidas exteriores: 460x530x26 mm
  • Superficie útil: 440×390 mm
  • Potencia grill: 1000 W
  • Potencia: 4’1 kW
  • Kcal/h: 3526
  • Peso: 24’5 kg
SKU: plancha-a-gas-pavonada-con-grill-eco-45pv-sw-35-mainho Categorías: , , Etiqueta:
MAINHO

Descripción

Plancha Económica a Gas con Sandwichera Serie ECO-PV UNI +SW-35. Placa pavonada en negro.

Grill en acero inoxidable 18/8 con placa calefactora de 4 mm de espesor

Marca

Mainho

MAINHO

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SettingsPlancha a gas pavonada con grill eco-45pv uni + sw-35 mainho removeSalamandra Eurofred SH30 removeHorno de pizzas napoli XL 6l Eurofred removeBaño maría 3 cubetas 1/3 GN removeFreidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B removeHorno de convección ekf 464ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred remove
NamePlancha a gas pavonada con grill eco-45pv uni + sw-35 mainho removeSalamandra Eurofred SH30 removeHorno de pizzas napoli XL 6l Eurofred removeBaño maría 3 cubetas 1/3 GN removeFreidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B removeHorno de convección ekf 464ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred remove
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Price990,00 € + IVA2.280,00 € + IVA1.300,00 € + IVA180,00 € + IVA200,00 € + IVA1.390,00 € + IVA
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Description
  • Placa de acero laminado de 6 mm
  • Recolector delantero de fácil extracción
  • Grill en acero inoxidable 18/8 con placa calefactora de 4 mm de espesor
  • Encendido por piezoeléctrico
  • Válvulas de seguridad con termopar
 
  • Medidas exteriores: 460x530x26 mm
  • Superficie útil: 440x390 mm
  • Potencia grill: 1000 W
  • Potencia: 4'1 kW
  • Kcal/h: 3526
  • Peso: 24'5 kg
  • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
  • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
  • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
  • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
  • Superficie de cocción: 1/1 GN
  • Opciones calentamiento: 2
  • Parte móvil: Superior
  • Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
  • Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
  • Alimentación: 230V
  • Potencia: 4500W
  • Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
  • Peso neto/bruto: 59/69 Kg
  • Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6
  • Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 9000W
  • Medida exterior: 1360x954x413 mm (ancho x fondo x alto)
  • Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
  • Acero inoxidable
  • Incluidas cubetas Gastronorm 3 x 1/3
  • Admite cubetas hasta 150mm de profundidad
  • Grifo para vaciado rápido
  • Dimensiones (mm) 590 x 350 x 280
  • Potencia 1200W / 230V / 50Hz
  • Garantía 1 año
  • Freidora eléctrica de siete + siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable.  Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
  • Equipada con contactor y termostato EGO.
  • Termostato de trabajo y  termostato de seguridad.
  • Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
  • Capacidad: 7 + 7 litros
  • Potencia: 3.25 + 3.25KW
  • Alimentación: 230V
  • Medidas de la freidora 566×450×280mm.
  • Medidas de la cesta 180x210x100 mm.
  • Medidas de la cuba 235x300x150 mm.
  • Garantía: 1 año
  • Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 6400W
  • Inversor de giro: Si
  • Distancia entre guías: 83 mm
  • Niveles de carga: 4
  • Medidas bandeja: 600x400 mm
  • Medidas: 790x750x635 mm (ancho x fondo x alto)
  • Peso neto/bruto: 58/68.2 Kg
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
ContentPlancha Económica a Gas con Sandwichera Serie ECO-PV UNI +SW-35. Placa pavonada en negro. Grill en acero inoxidable 18/8 con placa calefactora de 4 mm de espesor
  • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
  • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
  • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
  • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
  • Superficie de cocción: 1/1 GN
  • Opciones calentamiento: 2
  • Parte móvil: Superior
  • Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
  • Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
  • Alimentación: 230V
  • Potencia: 4500W
  • Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
  • Peso neto/bruto: 59/69 Kg
• Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada. • Modelo monocámara. • Superficie de cocción de ladrillos refractarios. • Aislamiento de lana de roca evaporada. • Resistencias blindadas. • Iluminación interna. • Control mecánico de la temperatura. • Incluye termostato de seguridad. • Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido.Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes. Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas.Freidora eléctrica con dos cubas de 7 litros de capacidad cada una. Cabezales y cubas desmontables para fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable.Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería. • Revestimiento exterior en acero inoxidable. • Luz interior. • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche. • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D

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