| Description |
- Dimensiones: 800x747x563 mm
- Capacidad: 4 bandejas
- Medidas bandejas: 600x400 mm ó GN 1/1
- Apertura puerta: basculante
- Panel de control: Electromecánico
- Distancia entre las bandejas: 77 mm
- Regulación termostato:50-270ºC
- Regulación temporizador: 1-60'
- Alimentación eléctrica / Potencia absorbida: 400V 3N 50Hz / 5'5kW
230V 1N 50Hz / 5'5kW |
- Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar
- Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
- En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
- Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
- Superficie de cocción: 1/1 GN
- Opciones calentamiento: 2
- Parte móvil: Superior
- Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
- Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
- Alimentación: 230V
- Potencia: 4500W
- Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
- Peso neto/bruto: 59/69 Kg
| COCINA A GAS DE SOBREMOSTRADOR FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS.
- Fabricación en acero inoxidable
- Válvula de seguridad
- Parrillas de hierro
- Nº de quemadores 2
- Dimensiones 300x600x260 mm
- Diámetro quemadores Ø 100 / 80 mm
- Potencia 3700 / 2400 W
- Dotación: regulador, goma y par de abrazaderas.
- Garantía 1 año
| Tostador doble eléctrico Eutron modelo td-3003, fabricado en acero inoxidable.
- Construido en acero inoxidable
- Doble piso
- Tres tubos por nivel (Total 9)
- Cajón recogemigas extraíble
- Rejillas protectoras de tubos de cuarzo
- 3 Interruptores independientes (uno por nivel)
- Dimensiones exteriores (mm) 532(an) x255(f) x368(al)
- Potencia 3000W
- Alimentación 220V / 50 Hz
- Garantía 1 año
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- Capacidad 12 litros
- Potencia 4500W
- Voltaje 220V
- Cabezal y cuba desmontable para fácil limpieza
- Grifo para descarga de aceite
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación
- Termostato de regulación y termostato de seguridad
- Medidas de la freidora 310×500×380 mm.
- Medidas de la cesta 230x253x120 mm.
- Medidas de la cuba 255×332×196 mm.
Debido a su potencia no lleva la clavija para conectar a la red, es necesario que el cliente la ponga en su instalación
- Garantía 1 año
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- Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 6 + 6
- Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 18000W
- Medida exterior: 1360x954x745 mm (ancho x fondo x alto)
- Medida interior de cámara: 1080x720x140 mm (ancho x fondo x alto)
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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| Content |
- Construido en acero inoxidable
- Cámara de cocción de acero inoxidable
- Regulación manual del termostato y del temporizador
- Puerta fría de doble vidrio, totalmente abatible
- 1 ventilador rotante con inversión de giro
- Patas regulables
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- Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar
- Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
- En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
- Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
- Superficie de cocción: 1/1 GN
- Opciones calentamiento: 2
- Parte móvil: Superior
- Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
- Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
- Alimentación: 230V
- Potencia: 4500W
- Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
- Peso neto/bruto: 59/69 Kg
| COCINA A GAS DE SOBREMOSTRADOR FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS.
- Fabricación en acero inoxidable
- Válvula de seguridad
- Parrillas de hierro
- Nº de quemadores 2
- Dimensiones 300x600x260 mm
- Diámetro quemadores Ø 100 / 80 mm
- Potencia 3700 / 2400 W
- Dotación: regulador, goma y par de abrazaderas.
- Garantía 1 año
| Tostador doble eléctrico Eutron modelo TD-3003 con resistencias de cuarzo, fabricado en acero inoxidable. Diseñado para bares y restaurantes.
- Construido en acero inoxidable
- Doble piso
- Tres tubos por nivel (Total 9)
- Cajón recogemigas extraíble
- Rejillas protectoras de tubos de cuarzo
- 3 Interruptores independientes (uno por nivel)
- Dimensiones exteriores (mm) 532(an) x255(f) x368(al)
- Potencia 3000W
- Alimentación 220V / 50 Hz
- Garantía 1 año
| Freidora eléctrica monofásica con una cuba de 12 litros de capacidad. Cabezal desmontables para fácil limpieza. Cuenta con grifo de vaciado para facilitar la limpieza.
Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
Termostato de regulación y termostato de seguridad. | • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Modelo bicámara.
• Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
• Aislamiento de lana de roca evaporada.
• Resistencias blindadas.
• Iluminación interna.
• Control mecánico de la temperatura.
• Incluye termostato de seguridad.
• Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. |
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