| Description |
- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición vertical
- Volumen de cilindro 15 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 219(Ø) - Largo 400
- Medidas montado (mm) 330 x 370 x 710
- Peso neto 17kg
- Peso bruto 18.5kg
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- Motor velocidad fija de 400W
- Brazo triturador en acero inoxidable
- Velocidad 11000 r.p.m
- Longitud triturador 300 mm
- Equipo indispensable en la cocina, pastelería, etc.
- Dimensiones (mm) 155(an) x120(f) x690(al)
- Tensión 220V / 50Hz
- Garantía 1 año
| La amasadora de espiral es el equipo ideal para masas de trabajo para pizzerías, pastelerías y panaderías. La forma particular de la espiral permite en pocos minutos obtener una masa perfectamente mezclada.
Cuba, espiral, interruptor de la masa y la protección de la cubeta están fabricados en acero inoxidable respetando las normas sanitarias.
La amasadora de espiral tiene un sistema de transmisión de cadena y motor de engranajes en baño de aceite que garantiza la fuerza y la tranquilidad a lo largo del tiempo. |
- DIMENSIONES: Ø 23 x 21 (al) cm extensible desde 30 - 100 cm
- POTENCIA: 275W
- TENSIÓN: 220-240V / 50-60Hz
- 1 AÑO DE GARANTÍA
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- Diámetro del plato: 350 mm
- Producción horaria (unidad): 300
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3970W
- Medidas: 520x580x780 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 172/186 Kg
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- Estructura en acero inoxidable
- Alta calidad
- Temperatura de trabajo 160ºC
- Potencia 300W
- Tamaño máx. bobina 45 cm
- Voltaje AC 220V
- Medidas (mm) 610x470x120
- Garantía 1 año
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| Content | Embutidora manual de estilo vertical construida en acero inoxidable y con manivela en aluminio.
Admite embudos de diámetros: 16 mm, 22 mm, 32 mm y 38 mm para los diferentes tipos de tripas.
La máquina tiene una capacidad de hasta 15 litros de embutido.
Esta embutidora modelo vertical tiene un nuevo sistema de engranajes, que permite que el usuario suelte el émbolo para mayor rapidez y facilidad.
Idónea para fabricar salchichas, tanto para el hogar como para un uso profesional en restaurantes para por ejemplo hacer salchicas Gourmet.
Resulta además una máquina fácil de limpiar. | Brazo triturador desmontable en acero inoxidable, equipo indispensable en la cocina por su fiabilidad. Está indicado para uso discontinuo. Robustos y fiables. Excelente relación calidad/precio. Permiten la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su uso en pastelería. Indicados para su uso diario en cocinas profesionales, colegios y caterings por su alta resistencia a la utilización.
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- Dimensiones exteriores: 440x680x780 mm
- Dimensiones de la cuba: 400x260 mm
- Volumen de la cuba: 32 litros
- Capacidad: 25 Kg
- Potencia: 1,5 Hp/1,1 Kw
- Garantía 1 año
| Lámpara de calentamiento por infrarrojos con cable extensible para uso profesional en hostelería, una opción práctica y económica. | • Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza.
• Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo.
• PF 300/35 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 350 mm.
• Temperatura máxima del platos de 180ºC.
• Tiempo de presión entre platos para obtener un óptimo rendimiento con bolas a temperatura ambiente y bien fermentadas de 3". | Envolvedora manual de sobremesa de film idónea para espacios pequeños. Fabricada en acero inoxidable con soporte de la bobina.
Plato caliente y corte por el calentador. Temperatura aproximada 160ºC.
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