Barbacoa a gas piedra volcánica bras grill inox pbi-120 mainho

• Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario
• Construidos totalmente en acero inoxidable
• Recolector de grasas integrado en el marco frontal
• Válvulas de seguridad con termopar
• Tres posiciones de alturas independiente para las parrillas
• Rejilla acanalada de acero inoxidable

• Medidas exteriores: 1140x550x250 mm
• Superficie útil: 1090x490 mm
• Potencia: 30'32 kW
• Kcal/h: 26075
• Peso: 85 kg

• Opcional (a consultar):
• Rejilla de varilla de acero inoxidable
• Peto perimetral

Freidora eléctrica La Bari de sobremostrador fabricada en acero inoxidable con ocho litros de capacidad.

• Construida en acero inoxidable
• Resistencias blindadas en acero inoxidable
• Termostato de trabajo y termostato de seguridad de rearme manual
• Piloto de funcionamiento del termostato
• Cuba con zona fría que permite que los residuos no se mezclen con el aceite permitiendo freír por más tiempo
• Cabezal desmontable para fácil mantenimiento
• Interruptor de protección que cuando se mueve el cabezal se desconecta la resistencia por seguridad
• Cesta en acero inoxidable y mango termo resistente
• Capacidad 8 litros
• Dimensiones exteriores (mm) 290x375x420
• Dimensiones cestas (mm) 200x200x125
• Potencia 3200W
• Tensión 230V / 50hz
• Garantía 1 año

• Capacidad 12 litros
• Potencia 4500W
• Voltaje 220V
• Cabezal y cuba desmontable para fácil limpieza
• Grifo para descarga de aceite
• Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación
• Termostato de regulación y termostato de seguridad
• Medidas de la freidora 310×500×380 mm.
• Medidas de la cesta 230x253x120 mm.
• Medidas de la cuba 255×332×196 mm. Debido a su potencia no lleva la clavija para conectar a la red, es necesario que el cliente la ponga en su instalación
• Garantía 1 año

• Freidora eléctrica de siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable.  Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
• Equipada con contactor y termostato EGO.
• Termostato de trabajo y  termostato de seguridad.
• Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
• Capacidad: 7 litros
• Potencia: 3.25KW
• Alimentación: 230V
• Medidas de la freidora: 290×430×270 mm (ancho x fondo x alto)
• Medidas de la cesta: 200x220x100 mm (ancho x fondo x alto)
• Garantía: 1 año

• Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
• Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
• En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
• Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos

• Superficie de cocción: 1/1 GN
• Opciones calentamiento: 2
• Parte móvil: Superior
• Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
• Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
• Alimentación: 230V
• Potencia: 4500W
• Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
• Peso neto/bruto: 59/69 Kg

• Freidora eléctrica de siete + siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable.  Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
• Equipada con contactor y termostato EGO.
• Termostato de trabajo y  termostato de seguridad.
• Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
• Capacidad: 7 + 7 litros
• Potencia: 3.25 + 3.25KW
• Alimentación: 230V
• Medidas de la freidora 566×450×280mm.
• Medidas de la cesta 180x210x100 mm.
• Medidas de la cuba 235x300x150 mm.
• Garantía: 1 año