Description |
- La capacidad de pollos es orientativa y depende del peso y el sistema de colocación de estos.
- Chapa entre quemadores extraíble para facilitar su limpieza.
- Dotación de pinchos: 3 centrales y 2 laterales.
- Mandos en parte frontal de fácil acceso.
- Soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor.
- Medidas: 1100x450x610mm (ancho x fondo x alto)
- Capacidad: 10/12 pollos
- Potencia: 13000 Kcal/h
- Espadas: 2
- Peso: 48kg
ACCESORIOS OPCIONALES (consultar precios):
Armario porta-bombonas
Mesa soporte
Iluminación interior |
- Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
- Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3400W
- Distancia entre guías: 73 mm
- Niveles de carga: 4
- Medidas bandeja: GN 1/1
- Medidas: 790x750x635 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 50.4/60.60 Kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Capacidad 12 litros
- Potencia 4500W
- Voltaje 220V
- Cabezal y cuba desmontable para fácil limpieza
- Grifo para descarga de aceite
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación
- Termostato de regulación y termostato de seguridad
- Medidas de la freidora 310×500×380 mm.
- Medidas de la cesta 230x253x120 mm.
- Medidas de la cuba 255×332×196 mm.
Debido a su potencia no lleva la clavija para conectar a la red, es necesario que el cliente la ponga en su instalación
- Garantía 1 año
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- Acero inoxidable
- Incluidas cubetas Gastronorm 3 x 1/3
- Admite cubetas hasta 150mm de profundidad
- Grifo para vaciado rápido
- Dimensiones (mm) 590 x 350 x 280
- Potencia 1200W / 230V / 50Hz
- Garantía 1 año
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- Freidora eléctrica de siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable. Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
- Equipada con contactor y termostato EGO.
- Termostato de trabajo y termostato de seguridad.
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
- Capacidad: 7 litros
- Potencia: 3.25KW
- Alimentación: 230V
- Medidas de la freidora: 290×430×270 mm (ancho x fondo x alto)
- Medidas de la cesta: 200x220x100 mm (ancho x fondo x alto)
- Garantía: 1 año
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- Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 4 + 4
- Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 12000W
- Medida exterior: 1000x954x745 mm (ancho x fondo x alto)
- Medida interior de cámara: 720x720x140 (ancho x fondo x alto)
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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Content | Los Asadores de Pollos EKO de Feca se caracterizan por disponer de la tecnología más novedosa con la máxima calidad. Dichos asadores, equipan transmisión íntegramente metálica, sin plásticos ni piezas de alto desgaste, y con cojinetes de bola tanto en manguitos como en tensores. Además, con novedosos soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor. | Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
• Revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Luz interior.
• El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
• Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos. | Freidora eléctrica monofásica con una cuba de 12 litros de capacidad. Cabezal desmontables para fácil limpieza. Cuenta con grifo de vaciado para facilitar la limpieza.
Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
Termostato de regulación y termostato de seguridad. | Baño maría en acero inoxidable, que permite una cocción eficaz y uniforme al no entrar en contacto directo el alimento con la fuente de calor. Puede servir también para mantener los alimentos calientes.
Dotado de tres cubetas GN 1/3 de 150mm de profundidad con sus respectivas tapas. |
- Freidora eléctrica de siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable. Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
- Equipada con contactor y termostato EGO.
- Termostato de trabajo y termostato de seguridad.
- Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
- Capacidad: 7 litros
- Potencia: 3.25KW
- Alimentación: 230V
- Medidas de la freidora: 290×430×270 mm (ancho x fondo x alto)
- Medidas de la cesta: 200x220x100 mm (ancho x fondo x alto)
- Garantía: 1 año
| • Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.
• Modelo bicámara.
• Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
• Aislamiento de lana de roca evaporada.
• Resistencias blindadas.
• Iluminación interna.
• Control mecánico de la temperatura.
• Incluye termostato de seguridad.
• Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido. |
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