Descripción
• Abatidores de temperatura multifunción con refrigeración ventilada, especialmente recomendados para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería.
• Estructura interna y externa en acero inoxidable con esquinas redondeadas.
• Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la lectura de los programas seleccionados.
• Unidad condensadora potenciada.
• Pies en acero inoxidable regulables en altura.
• Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente desde el panel de control.
• Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería. • Existe un Kit de Heladería en acero inoxidable para aplicación heladería con rejillas para cubetas de helado.
• Posibilidad de lámpara germicida y kit de ruedas bajo pedido.
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