| Description |
- Mezcla: Gravedad
- Capacidad: 11+11 litros
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 3300W
- Condensación: Aire
- Refrigerante: R-404A
- Producción horaria conos 75 gr: 360
- Ancho/Fondo/Alto: 500/600/1500 mm
- Peso neto: 200 kg
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Diámetro del plato: 450 mm
- Producción horaria (unidad): 300
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 7950W
- Medidas: 550x700x810 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso neto/bruto: 212/230 Kg
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- Toda la estructura tratada y pintada
- Sistema de transmisión por correa
- Diámetro de la cuchilla 300mm
- Espesor de corte variable: 0 a 16mm
- Afilador incorporado
- Potencia 250W
- Voltaje 220V / 50 Hz
- Medidas (mm) 400(al) x 460(an) x 340(f)
- Garantía 1 año
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- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición vertical
- Volumen de cilindro 15 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 219(Ø) - Largo 400
- Medidas montado (mm) 330 x 370 x 710
- Peso neto 17kg
- Peso bruto 18.5kg
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- Estructura en acero inoxidable
- Alta calidad
- Temperatura de trabajo 160ºC
- Potencia 300W
- Tamaño máx. bobina 45 cm
- Voltaje AC 220V
- Medidas (mm) 610x470x120
- Garantía 1 año
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- Dimensiones: 550x365x750 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso de masa: 80/400 gr
- Potencia: 0,37 Kw
- Diámetro de pizza: 260 a 400 mm
- Alimentación: 230V/50Hz
- Peso: 37 Kg
- Garantía 1 año
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| Content |
- Black Magic:
- Gestión electrónica de los parámetros de trabajo.
- 4 funciones de operación: carga mezcla, distribución, conservación y lavado.
- Programa para carga en automático de la mezcla en los cilindros en los modelos con bomba.
- Valor de la viscosidad del helado dentro de los cilindros.
- Temperatura en los cilindros de distribución y en las cubas de mantenimiento.
- Indicador de la cantidad de conos producidos.
- Modelo EURO disponible en dos versiones: con o sin bomba (EURO 3P / EURO 3) y capacidad de producción de 27kg/h.
- Ajuste de overrun para el modelo BLACK MAGIC.
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
| • Los pizzaforms son prensas diseñadas con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de pizza.
• Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo.
• PF 500/45 MTE: Posibilidad de obtener un diámetro máximo de 450 mm.
• Temperatura máxima del platos de 180ºC.
• Tiempo de presión entre platos para obtener un óptimo rendimiento con bolas a temperatura ambiente y bien fermentadas de 3". | Cortadora de fiambre con toda la estructura en acero tratado y pintado.
Cuenta con sistema de transmisión por correa.
Cuchilla de alta calidad con afilador incorporado. | Embutidora manual de estilo vertical construida en acero inoxidable y con manivela en aluminio.
Admite embudos de diámetros: 16 mm, 22 mm, 32 mm y 38 mm para los diferentes tipos de tripas.
La máquina tiene una capacidad de hasta 15 litros de embutido.
Esta embutidora modelo vertical tiene un nuevo sistema de engranajes, que permite que el usuario suelte el émbolo para mayor rapidez y facilidad.
Idónea para fabricar salchichas, tanto para el hogar como para un uso profesional en restaurantes para por ejemplo hacer salchicas Gourmet.
Resulta además una máquina fácil de limpiar. | Envolvedora manual de sobremesa de film idónea para espacios pequeños. Fabricada en acero inoxidable con soporte de la bobina.
Plato caliente y corte por el calentador. Temperatura aproximada 160ºC.
| La laminadora para masa de pizza Resto Italia SPR está fabricada en acero inoxidable y permite redondear y formar la base de la pizza con un diámetro de 260 a 400mm. |
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