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Freidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B

200,00 € + IVA

  • Freidora eléctrica de siete + siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable.  Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
  • Equipada con contactor y termostato EGO.
  • Termostato de trabajo y  termostato de seguridad.
  • Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
  • Capacidad: 7 + 7 litros
  • Potencia: 3.25 + 3.25KW
  • Alimentación: 230V
  • Medidas de la freidora 566×450×280mm.
  • Medidas de la cesta 180x210x100 mm.
  • Medidas de la cuba 235x300x150 mm.
  • Garantía: 1 año

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SKU: freidora-electrica-77-litros-eutron-ef102b Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Freidora eléctrica con dos cubas de 7 litros de capacidad cada una. Cabezales y cubas desmontables para fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable.

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SettingsFreidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B removeHorno de pizzas doble napoli XL 4 + 4 Eurofred removeSalamandra Eurofred SH30 removeHorno de convección ekf 423 p versión snack Eurofred removeHorno de convección ekf 664ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred removeHorno de convección ekf 411 (4xgn 1/1) versión gastronomía Eurofred remove
NameFreidora eléctrica 7+7 litros Eutron EF102B removeHorno de pizzas doble napoli XL 4 + 4 Eurofred removeSalamandra Eurofred SH30 removeHorno de convección ekf 423 p versión snack Eurofred removeHorno de convección ekf 664ud (4x60/40) versión pastelería con humidificador Eurofred removeHorno de convección ekf 411 (4xgn 1/1) versión gastronomía Eurofred remove
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Description
  • Freidora eléctrica de siete + siete litros de capacidad fabricada en acero inoxidable.  Tapa superior, panel de mandos, cuba y resistencia fácilmente desmontables para facilitar su limpieza.
  • Equipada con contactor y termostato EGO.
  • Termostato de trabajo y  termostato de seguridad.
  • Certificación CE homologada para su uso en hostelería y alimentación.
  • Capacidad: 7 + 7 litros
  • Potencia: 3.25 + 3.25KW
  • Alimentación: 230V
  • Medidas de la freidora 566×450×280mm.
  • Medidas de la cesta 180x210x100 mm.
  • Medidas de la cuba 235x300x150 mm.
  • Garantía: 1 año
  • Capacidad (pizzas diámetro 35cm): 4 + 4
  • Rango de temperatura: +50ºC a +500ºC
  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 12000W
  • Medida exterior: 1000x954x745 mm (ancho x fondo x alto)
  • Medida interior de cámara: 720x720x140 (ancho x fondo x alto)
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
  • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
  • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
  • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
  • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
  • Superficie de cocción: 1/1 GN
  • Opciones calentamiento: 2
  • Parte móvil: Superior
  • Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
  • Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
  • Alimentación: 230V
  • Potencia: 4500W
  • Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
  • Peso neto/bruto: 59/69 Kg
  • Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
  • Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 2800W
  • Distancia entre guías: 74 mm
  • Niveles de carga: 4
  • Medidas bandeja: 429x345 mm
  • Medidas: 590x695x590 mm (ancho x fondo x alto)
  • Peso neto/bruto: 33/38 Kg
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
  • Rango de temperatura: +100ºC a +275ºC
  • Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 8400W
  • Inversor de giro: Si
  • Distancia entre guías: 80 mm
  • Niveles de carga: 6
  • Medidas bandeja: 600x400 mm
  • Medidas: 935x930x825 mm (ancho x fondo x alto)
  • Peso neto/bruto: 96.4/114.2 Kg
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
  • Rango de temperatura: +50ºC a +300ºC
  • Alimentación: 230V/1Ph/50Hz
  • Potencia eléctrica: 3400W
  • Distancia entre guías: 73 mm
  • Niveles de carga: 4
  • Medidas bandeja: GN 1/1
  • Medidas: 790x750x635 mm (ancho x fondo x alto)
  • Peso neto/bruto: 50.4/60.60 Kg
  • 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
ContentFreidora eléctrica con dos cubas de 7 litros de capacidad cada una. Cabezales y cubas desmontables para fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable.• Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada. • Modelo bicámara. • Superficie de cocción de ladrillos refractarios. • Aislamiento de lana de roca evaporada. • Resistencias blindadas. • Iluminación interna. • Control mecánico de la temperatura. • Incluye termostato de seguridad. • Posibilidad de alimentación monofásica bajo pedido.
  • Salamandra de alta tecnología ideal para dorar,  gratinar y recalentar
  • Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos
  • En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared. Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios
  • Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos
  • Superficie de cocción: 1/1 GN
  • Opciones calentamiento: 2
  • Parte móvil: Superior
  • Ancho x fondo sup. calor: 560 x 360 mm
  • Altura útil sup. calor: 30 a 190 mm
  • Alimentación: 230V
  • Potencia: 4500W
  • Medidas exteriores: 570 x 581 x 520 mm
  • Peso neto/bruto: 59/69 Kg
Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería. • Revestimiento exterior en acero inoxidable. • Luz interior. • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche. • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.  Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería. • Revestimiento exterior en acero inoxidable. • Luz interior. • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche. • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería. • Revestimiento exterior en acero inoxidable. • Luz interior. • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche. • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesional, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D

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