| Description |
- Capacidad cuba máxima: 37 litros
- Capacidad cuba min/max: 3/30 Kg
- Alimentación: 400V/3Ph/50Hz
- Potencia eléctrica: 750-1100W
- Diámetro cuba: 427 mm
- Ancho / fondo / alto: 478 x 809x 807 mm
- 1 año de garantía total (mano de obra y desplazamiento incluido)
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- Base y cuerpo motor de aluminio
- Columna de acero inoxidable
- Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido
- Vasos de acero inoxidable
- Capacidad vaso 0.8 litros x 2
- Dimensiones (mm) 330(an) x160(f) x500(al)
- Potencia 400W x 2
- Tensión 220V / 50Hz
- Garantía 1 año
| La amasadora de espiral es el equipo ideal para masas de trabajo para pizzerías, pastelerías y panaderías. La forma particular de la espiral permite en pocos minutos obtener una masa perfectamente mezclada.
Cuba, espiral, interruptor de la masa y la protección de la cubeta están fabricados en acero inoxidable respetando las normas sanitarias.
La amasadora de espiral tiene un sistema de transmisión de cadena y motor de engranajes en baño de aceite que garantiza la fuerza y la tranquilidad a lo largo del tiempo. |
- Potencia 550W
- Tensión 220-240V, / 50Hz
- Dimensiones (cm) 36x48x61
- Altura ajustable: 61 a 75 cm
- Garantía 1 año
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- Estructura en acero inoxidable
- Alta calidad
- Temperatura de trabajo 160ºC
- Potencia 300W
- Tamaño máx. bobina 45 cm
- Voltaje AC 220V
- Medidas (mm) 610x470x120
- Garantía 1 año
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- Acero inoxidable
- Manivela en aluminio
- Tratamiento térmico en el acero de los engranajes
- Incluye juego de 4 tubos embudos
- Diámetro de embudos: 16, 22, 32, 38 mm
- Pórtatil y fácil de usar
- Posición vertical
- Volumen de cilindro 7 litros
- Diámetro del cilindro (mm) 140(Ø) - Largo 460
- Medidas montado (mm) 300 x 340 x 830
- Peso neto 13kg
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| Content | • Cuba de amasado extraíble construida en acero inoxidable que permite la producción de masas con diferentes fases de elaboración.
• Dos velocidades de funcionamiento que ofrece la posibilidad de trabajar pequeñas cantidades adaptándose a las distintas exigencias.
• El funcionamiento en espiral permite amasar en poco tiempo volúmenes medianos y grandes de masa, asegurando una temperatura constante de la masa desde el inicio hasta el final de la elaboración, eliminando totalmente el aspecto negativo del recalentamiento.
- Temporizador regulable hasta 30 minutos.
- Dispositivos de seguridad activa y pasiva (micro interruptor de serie).
- Tensor de cadena para una gestión mecánica correcta.
- Cierre completo del cuerpo de la máquina para una mayor higiene.
- Brazo telescópico neumático para las versiones de cabezal móvil (30 y 40 kg).
- Ruedas (delanteras con freno) opcionales.
- Tienen 2 velocidades para realizar una masa más blanda en menos tiempo.
- La forma de la rejilla de protección de la tina porque permite introducir los ingredientes uno tras el otro con la máquina en movimiento, controlando siempre la masa.
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- Base y cuerpo motor de aluminio
- Columna de acero inoxidable
- Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido
- Vasos de acero inoxidable
- Capacidad vaso 0.8 litros x 2
- Dimensiones (mm) 330(an) x160(f) x500(al)
- Potencia 400W x 2
- Tensión 220V / 50Hz
- Garantía 1 año
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- Dimensiones exteriores: 290x600x610 mm
- Dimensiones de la cuba: 240x160 mm
- Volumen de la cuba: 7 litros
- Capacidad: 6 Kg
- Potencia: 0,5 Hp
- Garantía 1 año
| Lámpara de calentamiento por infrarrojos en acero inoxidable. Uso profesional, para mantener calientes los platos (chafing, dish, buffet). El diseño y acabado de esta lámpara de calentamiento dará un toque especial y elegante a los establecimientos de hostelería, ajustable en altura. | Envolvedora manual de sobremesa de film idónea para espacios pequeños. Fabricada en acero inoxidable con soporte de la bobina.
Plato caliente y corte por el calentador. Temperatura aproximada 160ºC.
| Embutidora manual de estilo vertical construida en acero inoxidable y con manivela en aluminio.
Admite embudos de diámetros: 16 mm, 22 mm, 32 mm y 38 mm para los diferentes tipos de tripas.
La máquina tiene una capacidad de hasta 7 litros de embutido.
Esta embutidora modelo horizontal tiene un nuevo sistema de engranajes, que permite que el usuario suelte el émbolo para mayor rapidez y facilidad.
Idónea para fabricar salchichas, tanto para el hogar como para un uso profesional en restaurantes para por ejemplo hacer salchicas Gourmet.
Resulta además una máquina fácil de limpiar. |
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